carte traiteur noël et nouvel an

Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas !! Réservez d'ores et déjà votre menu pour les fêtes.   

Nous prenons vos réservations jusqu'au 20/12 Midi Pour les commandes de Noel 

Nous prenons vos réservations jusqu'au 28 /12 Midi Pour les commandes de Nouvel An 

Les Entrées à  18 euros 

Poêlée de saint Jacques , fondue de poireaux  , sauce cognac 

Tartare de saumon , fromage frais aux citrons verts , guacamole 

1/2 Homard à l'ail et persil 

Terrine de foie gras  , chutney abricot menthe 

Carpaccio de boeuf Holstein ,  mousse de canard et noix 

 

 

Les Plats 25 euros 

Filet pur de biche , gratin dauphinois , chicon à la cassonade , champignons poêlé 

Raviole de homard servi avec 1/2  homard

Ballotine de faisan farcie aux  foie gras  , accompagnement de légumes , 

Les Desserts 9 euros

Assortiment de 5 fromages 

ou

Poire belle Hélène , ganache , chocolat Abinao , crémeux poire confite à la vanille et cidre -biscuit pate d'amande 

 

Pour toute réservation, veuillez nous contacter au 0493/54.76.47.

Vous pouvez passer votre commande avec un sms ou par email à lagneauxsebastien@gmail.com

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