carte

 

 

Restauration de cuisine italienne et française avec produits certifiés et de qualité. La cuisine est artisanale et entièrement réalisée par le Chef Sébastien Lagneaux

La carte change assez régulièrement selon les saisons et les produits frais proposés. 

menu 3 services à 38 euros 

menu  4 services à 54 euros 

(Si vous présentez des allergies , intolérances ou si un des plats proposés ne vous conviennent pas ,n'hésitez à me le signaler à la réservation . Toute modificiation est possible  ) 

Entrée

*Poêlé de Saint Jacques , potimarron, croustillant de chorizo , courgettes au vinaigre de kriek

Entrée 2 ( pour le 4 services )

*Oeuf pocher crème de parmesan , truffe noir fraiche

Plat

*Carré d'agneaux en croûtes de noisette , crémeux de pommes de terre et eryngii

 

Desserts

Assortiments de 4 fromages

ou

Mousse à la clémentine et châtaigne

Pour toute réservation, veuillez nous contacter au 0493/54.76.47.

68 Rue de Thyle, 1495 Sart-Dames-Avelines

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