Menu des amoureux 

 

 

Il n 'est plus possible de commander les commandes on été clôturé le 10 Février 

Désoler 

Entrées

Vitello Tonato ( Noix de veaux cuite  dans un court bouillon à basse température , cuisson rosé au milieu , tranché finement comme une carpaccio avec une sauce mayonnaise ,câpres , thon , persil plat , oignons )

ou

Tartare de thon rouge  , pomme , guacamole , houmous 

 

Plats

Magret de canard (entier), sauce bigarade , poêlé de champignons , purée de patate douce et marrons 

ou

Dos de cabillaud , sauce citronné aux épices de Zanzibar , purée de chou rouge  , edamame , étuvée de  poireaux

Desserts

Assortiment de 4 fromages 

ou

Ganache montée chocolat noir banane - semi confit banane gingembre 

les commande seront clôturées le 10 Février  

Pour toute réservation, veuillez nous contacter au 0493/54.76.47. ou à l'adresse mail ( lagneauxsebastien@gmail.com

Enlèvement le 13 Février entre 14h et 18h00